美味しかったレシピ

お久しぶりでっす！
やっと春らしくなってきたね～。

でで、この時期スーパーにホタルイカが並び始めると、
前に働いていたイタリアンのお店のホタルイカのパスタが食べたい～って
なって、衝動でホタルイカを買ってしまいます。。。

でも、前にも書いたけど、
私、家ではパスタほとんど作りません！！
イタリアンで働いていた頃のトラウマで、どうしても緊張してしまうから＾＾；
しかもなんか焦って、アワアワしてしまって。。。あんまり美味しく作れない！

これって、絶対トラウマやと思う！！！（メンタル弱すぎ>_<）
お店のキッチン内はいつでも時間との戦いで超過酷！
心臓をギュッと握り締められているような緊張感と焦りの中で調理してたからな～。
はは＾＾；ずっとのん気にお絵かき仕事してた私には、衝撃でしたわ。

ってなワケで、この間のタコラグーのパスタ以来になるけど、
ホタルイカを買ってしまったので、作りました♪
ホタルイカとルッコラのパスタ！

ルッコラに火が通り過ぎましたが。。。。

続きを読む：春になると食べたくなる ホタルイカのパスタ

• パスタレシピ
• ホタルイカレシピ
• 菜の花レシピ

フードスタイリストのマロンちゃん→この人＾＾

少し前にマロンちゃんが、お昼の番組、おもいっきりDON!で
紹介していたおもてなし料理、
『さつま芋とリンゴのホットサラダ』を作ってみたら、
めっちゃ美味しくって、すでに3〜4回作ってるホットサラダ。

普段自分では絶対に組み合わせない材料のサラダなんやけど、
たまたま、前回のミレー
から届いた野菜の中に、さつま芋とリンゴあって
挑戦してみたんよね。。。。そしたら大当たり〜。

たしかに、おもてなしにも使えるし、私はおやつにでも食べれると思う！
でもただ、ご飯にはいまいち合わない...かも？
パンやパスタなどに合わせるとええ感じやったよ♪

続きを読む：マロンちゃんのさつま芋とリンゴのホットサラダ レシピ

• さつま芋
• マロンちゃん
• 簡単レシピ

お正月に実家に帰った時にもらったタコ。。。。
下湯で済みなので冷凍保存してからもらいました♪（←らくちん＾＾）

でも、普段自分でタコを買うことってない！
タコの存在忘れてたくらい！
タコってみんな買う？？

とにかくたくさんもらったから、大量に消費できるものを作りたい！と思い、
タコのラグーソースをかんなり久々に作ってみました♪

続きを読む：タコのラグーソース パスタ レシピ ♪

• タコ
• パスタレシピ